Приготвяне на яйца пълнени с мариновани гъби
Начин на приготвяне
- Твърдо сварените яйца се разрязват на две половинки и внимателно се изваждат жълтъците.
- Те се стриват със сметаната в еднородна смес, добавят се ситно нарязаните гъби, солят се и се поръсват със захар на вкус.
- С получената смес се пълнят белтъците.
- Върху всяко яйце се поставят листенца магданоз.
