Приготвяне на филе от риба с моркови
Необходими продукти
- филе от бяла риба - 800 гр.
- морков - 4 бр.
- олио - 1 с.л.
- лимон - 1 бр.
- магданоз
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне
- Върху 4 правоъгълни парчета от алуминиево фолио се настъргва по 1 морков и се посолява.
- Рибата се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с лимонов сок и черен пипер и се разпределя в четирите порции.
- Всяка порция се залива с по 1 лъжица олио. Фолиото се загръща плътно, поставя се в тавичка.
- Рибата се пече 20 мин в умерена фурна.
- Сервира се с лимонови резенчета и поръсена със ситно нарязан магданоз.
