- Подготовка: 20 мин.
- Готвене: 10 мин.
- Порции: за цялото семейство
Приготвяне на сладки пурички
Необходими продукти
- брашно - 250 гр.
- яйца - 2 бр.
- пудра захар - 125 гр.
- краве масло - 60 гр.
- ванилова захар
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата със захарта с помощта на миксера, прибавяме студеното масло и брашното.
- Бъркаме до получаването на еднородна смес.
- От нея правим с ръце пури и пускаме във фритьозата на силна температура за 2-3 минути.
- Изваждаме, отцеждаме и овалваме във ванилова захар.
