Приготвяне на свински котлети с гъби и сирене
от
Yordan Nikolov
януари 25, 2014
Начин на приготвяне
- Месото се нарязва на котлети, които се начукват с чукче и се подправят със сол и смлян черен пипер.
- Нареждат се в тавичка.
- Върху всеки котлет се поставя по 1 парче сирене.
- Нарязаните на ситно гъби се задушават в масло и се изсипват върху котлетите.
- Доматите се обелват, нарязват се на кръгчета и се нареждат върху гъбите.
- Посипват се със ситно нарязан магданоз и копър.
- Заливат се със сметана.
- Ястието се пече във фурна 45 минути.
Правим тази рецепта,може би вече 5-6 пъти.Уникална вкусотия.Благодаря