Приготвяне на люта разядка
Необходими продукти
- люти чушлета - 1-2 бр.
- чушки - 4-5 бр.
- пресован чесън - 1/2 глава
- магданоз - 2-3 стр.
- зехтин - или олио - 50 мл
- сол - на вкус
- оцет - на вкус
Начин на приготвяне
- Чушките се изпичат и обелват.
- Двата вида чушки се почистват от семето (макар че аз оставих това на лютите чушки), всичко се слага в блендер и се пюрира.
- Получената смес се слага в буркан в хладилника.
- Ние вкъщи си слагаме по малко вечер на масата.
- Става много люта но много полезна!
