- Подготовка: 1h 20 min
- Готвене: 10 мин.
- Порции: за цялото семейство
Приготвяне на Коледни сладки с мармалад
Необходими продукти
- брашно - 300 гр.
- масло - 200 гр.
- смлени ядки - 100 гр.
- захар - 150 гр.
- сол - 1 щипка
- ванилова захар - 1 пакетче
- яйца - 2
- мармалад - -
Начин на приготвяне
- В голяма купа изсипете всички съставки, без мармалада и започнете да бъркате добре с ръце, докато маслото поеме цялото брашно.
- Оформете тестото на топка, увийте го с фолио и го приберете в хладилника за 30тина минути.
- Поръсете брашно върху плота и разточете тестото. Тестото трябва да е с дебелина около 1-1,5 см. С помощта на формичка се отрязват сладките. Центърът на половината сладки се отстранява с помощта на малки фромички, за да може при слепяне на сладките да се вижда мармалада.
- Получените фигурки се подреждат в намаслена тавичка или върху хартия за печене.
- Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто за около 10 минути.
- Готовите сладки се слепват с мармалад по желание. Можете да ги поръсите и с пудра захар.
