Приготвяне на вкусни пухкави бухтички
от
krasimira
ноември 17, 2015
Начин на приготвяне
- Яйцата се разбиват с киселото мляко и се добавят пресятите заедно брашно и сода. Бъркайте се дървена лъжици до хомогенизиране.
- Загрейте мазнината. Грабвайте от тестото с мокра лъжица и пускайте леко бухтичките в мазнината да се изпържат до златисто от двете страни.
- Температурата на олиото не трябва да е прекалено гореща, за да не останат сурови отвътре.
- Бухтичките се поднасят с мед, сирене, сладко или пудра захар.
