- Подготовка: 25 мин.
- Готвене: 50-60 мин.
- Порции: 10 порции
Информация
- Калории: 300 Kcals
- Въглехидрати: 43.4 г
- Мазнини: 12.8 г
- Фибри: 3.7 г
- Протеини: 5.9 г
- Наситени мазнини: 5.6 г
- Натрий: 0.4 г
- Захар: 19.3 г
Приготвяне на бананов хляб с годжи бери и лешници
Бананите са изобилен източник на полезни хранителни вещества. Затова, когато искате да почувствате прилив на енергия, опитайте този полезен, богат на фибри хляб. Той е украсен с парченца банан и съдържа пълнеж от хранителните годжи бери и лешници. Добър апетит!
Необходими продукти
- масло - 10 г за намазване
- масло - 85 г
- захар Мусковадо - 115 г
- яйца - 2 бр.
- банан - 3 бр. (500 г с обелките)
- пълнозърнесто брашно - 115 г
- бяло брашно - 115 г
- бакплувер - 2 ч.л.
- лешници - 55 г
- годжи бери - 40 г
- бананов чипс - 40 г
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 180°C. Намазнете стените на правоъгълна форма за хляб от незалепващо покритие и покрийте с хартия за печене.
- Обелете бананите и ги намачкайте добре, така че да се получи гладка текстура, без бучки.
- В отделна купа смесете маслото и захар Мусковадо. Едно по едно разбийте яйцата, след което добавете и бананите. Старателно смесете всички продукти, като разбъркате добре.
- Изсипете брашната и бакпулвера в отделна купа и смесете добре. Добавете банановата смес и разбъркайте до получаване на гладка смес. Прибавете натрушените на едро лешници и годжи бери и разбъркайте добре.
- Изсипете сместа в подготвената тавичка, разклатете тавичката или загладете с шпатула, за да се разпредели сместа добре и да се получи гладка повърхност. Поръсете с банановия чипс.
- Сложете във фурната и печете 50-60 мин., или докато хляба се изпече добре, това можете да разберете, когато хлябът се напука по повърхността и с помоща на дървена клечка, забодена в средата му проверите дали е изпечен. Клечката трябва да излезе суха.
- Когато хлябът е готов, извадете го от фурната и оставете да отпочине за 5 мин., след това го извадете от тавичката и оставете да изстива върху метална скара. След като е напълно изстинал можете да разрежете и сервирате.
- Да ви е сладко!
Добави в Любими
