В тиган грил или обикновен се сипват 2-3 с.л. олио пускат се зеленчуците за 3-4 мин. към приготвената предварително марина от горе посочените продукти се сипва зеленчука, обърква се добре и се оставя да отлежи 1-2 часа.
Салатата се пълни в буркани, като накрая се долива от марината без да се стерилизира.
