Приготвяне на постни зелеви или лозови сарми с орехи и стафиди
от
Yordan Nikolov
октомври 11, 2015
Начин на приготвяне
- Оризът се накисва във вода за половин-един час.
- Изцежда се и към него се прибавят задушените в олио и 1 ч. ч. вода лук и моркови, орехите, стафидите и подправките.
- Сместа за рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" се посолява, подправя и разбърква.
- С нея се завиват лозови или зелеви сарми.
- Те се варят до омекване на ориза в 1 ч. ч. зелев сок и 1 - 2 ч. ч. вода.
- Постните сарми с орехи и стафиди се поднасят се с кисело мляко.
